今週アルザス全域でMarche du Painという催し物が行われていました。

各ブーランジェリーでお店を公開したり、いろんな試食があったり・・・といったことが行われる一環としてMarche du Painが行われるというのです。

そのため、Molsheimというストラスブールから電車で15分くらいの街（村？）に行ってきました。（写真下参照）

せっかく来たのだから「パンを買って帰ろう!」と思ったのですが、結局決められなくて、写真右のお菓子を買いました。

このお菓子は、シュクレの生地の上にフルーツ（クエッチかミラベル等、アルザスのフルーツ）をのせてシナモンのきいたシュトロイゼルをたっぷりのせて焼き上げたものです。

素朴だけどおいしい、アルザス!って感じのお菓子です。