そして、唯一スナックタイプのプレッツェルを食べたのは、ストラスブールからバスで南下途中に立ち寄ったSCHERWILLERのレストランA LA COURONNE（ア・ラ・クーロンヌ）でのランチでした。

これはひと口サイズのスナック菓子でポリポリと噛んで食べるちょっとしたつまみのような存在です。

というわけで、アルザスではパンタイプが主流ではありますが、このスナックタイプは一応存在するんだということですね。

ここのレストランは、かなり広くて大人数でも対応できる（観光客も多い様です）のですが、お料理はアルザスの郷土料理をはじめ力強く素朴なものをいただけるのでおススメです。

それから、店内のいたるところにアルザスらしさを感じるものがあり（アルザスチェックのテーブルクロス、コウノトリのモービル、Hansiのお皿、陶器の飾りなど）、この雰囲気に浸るだけでも「あ〜アルザスにいるんだなぁ」という気分を満喫できますよ。

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■Shop Data
A LA COURONNE
2 rue de la Mairie 67750 SCHERWILLER
URL　http://www.couronne.com/

これは、ストラスブールのパティスリーKoenigのショーウィンドーで見つけたBretzel。
表面にたっぷりのチーズをちりばめて焼いていて、見るからにおいしそう！ 食べごたえもありそうなので、ランチやワインのつまみにぴったりですね。

この独特の形から、写真のように生地内側の空間を利用して、棒にぶら下がっているのもよく見る光景です。この光景がまたたまらないんですよね。

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■Shop Data
Koenig
10　rue des Franes-Bourgeois 67000 Strasbourg