日本菓子専門学校
TEL:03-3700-2615	東京都世田谷区上野毛2-24-21
最寄り駅:東急田園都市線二子玉川駅、東急大井町線上野毛駅	http://www.nihon-kashi.ac.jp/
備考:1960年製菓業界の要請を受けて誕生した専門学校です。以来、製菓（和菓子・洋菓子）・製パン業界の未来を担う中心的存在として、多くの人材を送り出しています。ホームページから資料請求も可能です。

東京製菓専門学校
TEL:03-3200-7171	東京都新宿区高田馬場1-14-1
最寄り駅:ＪＲ・西武新宿線高田馬場駅、京メトロ東西線高田馬場駅	http://www.tokyoseika.ac.jp/top.html
備考:和菓子、洋菓子、パン科それぞれで、昼間部、夜間部のコースが有ります。体験入学も有ります。

香川栄養専門学校
TEL:0120-760-593	東京都豊島区駒込�3-24-3
最寄り駅:JR山手線・東京メトロ南北線駒込駅	http://www.kagawa-eiyo.ac.jp/
備考:実践を中心とした授業内容で、数多くのお菓子をつくります。その他に販売サービスの技術・店舗ディスプレイ等の演出技術も学べます。

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
TEL:03-3476-5196	東京都渋谷区猿楽町17-16　 代官山フォーラム2Ｆ
最寄り駅:東急東横線代官山駅	http://www.ilpleut.co.jp/
備考:フランス菓子（４コース有り）とフランス料理の教室を開催しています。お菓子作り初心者からプロまで多くの支持を得ている教室です。お試しレッスンもあります。

ル・コルドン・ブルー　代官山校
TEL:03-5489-0141	東京都渋谷区猿楽町28-13　ＲＯＯＢ-1
最寄り駅:	http://www.cordonbleu.co.jp/
備考:1895年にパリに創立したフランス料理・フランス菓子・パンを教える学校。経験と実績豊富なシェフによる授業で国際的に通用する技術を学べます。

Sweet Cafe（フランス地方菓子教室）
TEL:	東京都杉並区和泉
最寄り駅:京王井の頭線永福町	http://sweet-cafe.jp/kyou/1.html
備考:フランス地方菓子を専門にしたお菓子教室です。お菓子作りはもちろん地方菓子の背景も交えて楽しくおいしいお菓子を作りましょう。毎回お１人１台お持ち帰り頂けます。お問い合わせはメールにて御連絡下さい。

紅茶グマ焼き菓子工房
TEL:03-3205-4090	東京都新宿区大久保2-17-49
最寄り駅:JR山の手線新大久保駅徒歩6分	http://www.kouchaguma.com/
備考:

フランス菓子教室「Atelier Bonapp」
TEL:	東京都港区南青山
最寄り駅:	http://bonapp.hannnari.com/
備考: フランス古典菓き好きな私と一緒に、五感を使って楽しくお菓子を作りませんか？ フランス菓子教室『Atelier Bonapp』では、伝統的なレシピをアレンジして、より香りも豊かに、幸福感いっぱいのお菓子をお届けします。

洋菓子&シュガークラフト教室「Taste of Sugar」
TEL:090-4594-9406	東京都北区赤羽西1-38（詳細はご予約後にお伝えします）
最寄り駅:JR赤羽駅徒歩2分、南北線赤羽岩淵駅徒歩10分	http://www10.ocn.ne.jp/~perseus/wtosbase.html
備考:お好きな日時と内容を選べる実習形式のマンツーマンレッスンです。洋菓子、シュガークラフト、手ごねパン、おもてなし家庭料理を教えています。お子様連れの方にもお越し頂いています。講師はフランス、イギリス、日本で研鑽を積んだ元パティシエール。（1969年5月29日香川県生まれ；既婚）

洋菓子教室トロワ・スールat青山
TEL:	東京都渋谷区渋谷2丁目
最寄り駅:渋谷駅、表参道駅共に徒歩7分	http://aoyamatrois.web.fc2.com/
備考:隠れ家風カフェにて、毎月デモンストレーション形式のレッスンを行っております。良質の材料を使用し、ご家庭で本格的なお菓子に挑戦頂けるよう、ゆったり・丁寧にレッスンさせて頂いております。レッスン後は、楽しい会話とともに試食をお楽しみ下さいませ。